oui tu peux essayer un logiciel comme Stellar...
il scanne chaque portion du disque soit en par secteur, soit par cluster,soit par partition.
Il permet de récupérer pas mal de chose.
par contre, tu ne pourra certainement pas récupérer tout avec mais c'est déjà ça. Ensuite il va te trouve pleins de truc même des données que tu auras effacer toi même il y a déjà longtemps.
Il existe Stallar pour récup des données ntfs et fat, mais aussi spécial cdrom ou dvd.
Le non exact )du prog c'est Stellar suivi du type de données que tu veux récupérer.